新闻资讯
当前位置:首页 > 新闻资讯
进口水果标签 您看得懂吗?
  • 作者: 郑州日报
  • 来源: 郑州日报
  • 日期 : 2014-09-05

看不懂的标签

  在人民路某家大型超市水果生鲜区,各种进口水果摆满了整个货架,不少市民正在挑选。

  记者看到每个进口水果上都贴有一个“标签”,其中,一款红蛇果的标签最上面印有Red Delicious字样,中间是条形码,下面是“4015 USA”字样。旁边的青蛇果标签与红蛇果相似,但上面的数字变成了“4139”。

  这些标签是什么意思?记者随机询问了几位正在购买进口水果的顾客,他们均表示对此不太了解。

  该超市生鲜部主管告诉记者:“水果标签进货时就有,应该是关于水果价格和品种的信息。”但具体这些数字代表什么,她也不太清楚。

  专家为您“解密”

  对此问题,记者采访了河南农业大学食品科学技术学院副教授、果蔬研究室主任李瑜。

  她说,进口水果标签上的数字叫作“PLU码”(Price Look Up code,即价格查询码),其数字有4位和5位之分,4位数代表普通食品,5位数代表特殊食品。

  李瑜介绍说,水果标签上的4位码一般以“4”开头,编码由4011起至4959止,每组4位码代表一特定品种、规格、等级及产区之组合。例如“4133”代表“苹果,小富士种,小,西部产区”;“4135”意为“苹果,小富士种,大,西部产区”。

  5位码则说明这些水果的“身份”有些特殊,其中“9”开头的为有机食品,“8”开头的为转基因食品。

  “PLU码执行美国标准,目前已在国际通用,该码主要用于食品识别,也方便海关查验,但不强制所有进口水果都使用。”李瑜解释说。

  贴标签部位勿食

  进口食品有了“标签”这个身份证,是不是就完全无忧了?

  李瑜提醒市民说,进口水果为满足长途运输的需要,肯定会采取些保鲜措施,吃水果时最好把皮去掉;水果上的标签是胶质的,通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒物质,凡是贴标签的水果,贴标签的地方一定不能食用。

  她还提醒消费者,目前部分进口商品可能存在伪造PLU码,以冒充进口水果,因此购买进口水果请到商场、超市等正规场所。

Copyright © 鸿运通手机站成品案例 
粤ICP备08012317号 免费热线:4000 662 331